Se você está planejando fugir do calor brasileiro pra curtir o friozinho de Nova York, vai se interessar por essas dicas. Sim, porque apesar do frio, da neve e da ressaca das festas de final de ano, nem tudo é tristeza nesses primeiros meses do ano. Os dias são perfeitos para uma delícia típica desta época: hot chocolate!
E o pessoal capricha, inventando e adicionando ingredientes como canela, gengibre e caramelo só para dar alguns exemplos. Minha sugestão é que você experimente todos! Aqui vai uma lista com meus lugares favoritos:
Jaques Torres – O mestre dos chocolates faz o mais cremoso de todos que já provei. Divino!
350 Hudson Street (com King Street)
212 414-2462
www.mrchocolate.com
City Bakery – Os marshmallows gigantes parecem uns icebergs boiando no chocolate! Não deixe de entrar no chamado Chocolate Room, onde você encontra as mais variadas marcas de chocolate.
3 West 18th Str. (entre 5th e 6th Avenues)
212-366-1414
www.thecitybakery.com
La Maison du Chocolat – Eu diria que este é a Hermés dos chocolates, super chic. O café fica no fundo da loja e combina bem com um passeio pelas boutiques da Madison Avenue.
1018 Madison Avenue (entre 78th e 79th Streets)
212-744-7117
www.lamaisonduchocolat.com
Max Brenner – Cadeia israelense e ideal para aquele passeio com toda a família (evite os finais de semana pois fica lotado). O menu é extenso e chocolate é o ingrediente principal na maioria dos pratos, sejam doces ou salgados (!). Tudo é over em tamanho e as sobremesas devem ter mais de 3000 calorias!
841 Broadway (entre 13th e 14th Streets)
212-388-0030
www.maxbrenner.com
Serendipity 3 – Um clássico em NY. A fila de espera é sempre grande mas não desanime, é pecado não conhecer. A vedete aqui é o famoso Frozen Hot Chocolate.
225 East 60th Street (entre 2nd e 3rd Avenues)
212-838-3531
www.serendipity3.com
Vosges – Uma verdadeira boutique de chocolate. As embalagens roxas são lindas e sofisticadas.
1100 Madison Ave (com 83rd Str)
212-717-2929
www.vosgeschocolate.com
Wichcraft Kiosk – Em pleno Bryant Park o recém inaugurado quiosque servindo hot chocolate é parada obrigatória. Aproveite para fazer o programa completo, patinando no gelo no rinque a céu aberto.
Bryant Park (6th Ave com 40th Str)
www.wichcraftnyc.com
>>> Por: Cristiane Peixoto